Bio Trstinový cukor panel, Alternativa3, 400g

Bio
Výrobca
AlterNativa3

Kód produktu
142855673

Cena
3,02 € s DPH

Skladem
ks

Panely je vlastne šťava vylisovaná z čerstvo zozbieranej cukrovej trstiny. Šťava sa nechá pomaly odparovať, zostanú kryštály, ktoré sa nastrúhajú do podoby cukru. Tento "cukor" nepodstúpil žiaden chemický proces, alebo rafináciu. Je veľmi aromatický, s medovou štruktúrou, výraznou chuťou a nádychom sladkého drievka. Panely svojím vzhľadom trošku pripomína hnedý trstinový cukor. Nemá však s rafinovaným cukrom nič spoločné. Je čistým produktom, získaným bez použitia chemických procesov. Vďaka tomu si zachováva 50-krát viac živín pôvodne prítomných v cukrovej trstine, než bežný trstinový cukor. Naviac má panela nižší glykemický index. viac

Použitie: ako všestranné sladidlo do rôznych nápojov a jedál, marmelád, detských kaší a tiež pri pečení. Výborný prírodný zdroj energie pri vyčerpaní a záťaži, nielen pre športovcov. Rozpustená v studenej vode, s ľadom a citrónom, môže poslúžiť aj ako osviežujúci a posilňujúci nápoj. Rovnako ako včelí med má upokojujúce účinky pri nachladnutí a podporuje vykašliavanie.

Pôvod: družstvo Camari, Ekvádor

Obsahuje 312KCAL v 100g

Družstvo Camari, čo v kečuánčine znamená" milovať ", bolo založené v roku 1981 a špecializovalo sa na komercializáciu v oblasti poľnohospodárstva a živočíšnej výroby. Camari funguje ako sieť priameho obchodu medzi organizovanými producentmi a spotrebiteľmi. Ich úlohou je teda ponúkať spotrebiteľom vysoko kvalitné výrobky za dobrú cenu, vyššia než je cena, ktorú platí miestny sprostredkovatelia. Camari podporuje komercializáciu a produkciu, ponúka školenia, technickú pomoc a školenia v oblasti poľnohospodárstva a spracovania. Ich výrobky sa predávajú v miestnych obchodoch a v rôznych medzinárodných organizáciách Fairtrade.

AlterNativa3 je španielska Kooperativa založená v roku 1992. Má tak za sebou už mnohoročné skúsenosti na poli Fairtrade a udržateľného poľnohospodárstva. Za tú dobu si vybudovala pevné obchodné väzby s fairtradovými pestovateľmi v krajinách tretieho sveta a zaslúžila sa o rozvoj mnohých projektov v miestnych komunitách. AlterNativa3 sa zúčastňujú procesov produkcie svojich výrobkov od začiatku až do konca. Dohliada na dodržiavanie zásad udržateľného a eko poľnohospodárstva, prípadne pomáha s ich zavedením. Celý proces spracovania potom prebieha v španielskej Barcelone s dôrazom na kvalitu a ekologickú zodpovednosť aj v Následkom spracovateľským postupom a balenia.

Parametre

Požadované vlastnosti Bio
Hmotnosť 400 g
Druh cukru trstinovej
Druh bio
Fair Trade áno

Diskusia


Najdete nás i na MALL.CZ