Bio Španielska horúca čokoláda, Alternativa3, 300g, 10 porcií

Zloženie: trstinový cukor * °, kakaový prášok * °, karobová múčka °, kukuričný škrob °, ... * suroviny pochádzajúce z Fairtrade produkcie (72%), ° suroviny z organického poľnohospodárstva Neobsahuje lepok, ani laktózu.

Obsahuje kakao druhu Criollo, jedno z najžiadanejších kakaa pre svoju kvalitu, chuť a arómu. Toto odtučnené kakao sa vyznačuje veľmi bohatou arómou a nižšie horkosťou oproti iným druhom. Produkcia Criolla sa odhaduje na menej ako 3%, keďže rastliny Criolla sú veľmi citlivé na podmienky pestovania a sú menej výnosné.

vypestované v rámci ekologického poľnohospodárstva bez použitia chemických hnojív a pesticídov.

kakao je jednou z najkomplexnejších a najbohatších potravín, ktoré nám príroda ponúka. Má stimulujúce účinky, vie pozdvihnúť náladu a zažehnať chmáry. Nie nadarmo ho májští indiáni nazývali potravou bohov.

Pôvod bôbov: CEPICAFÉ, Peru El Ceibo, Bolivia Manduvirá, Paraguaj (cukor)

AlterNativa3 je španielska Kooperativa založená v roku 1992. Má tak za sebou už mnohoročné skúsenosti na poli Fairtrade a udržateľného poľnohospodárstva. Za tú dobu si vybudovala pevné obchodné väzby s fairtradovými pestovateľmi v krajinách tretieho sveta a zaslúžila sa o rozvoj mnohých projektov v miestnych komunitách. AlterNativa3 sa zúčastňujú procesov produkcie svojich výrobkov od začiatku až do konca. Dohliada na dodržiavanie zásad udržateľného a eko poľnohospodárstva, prípadne pomáha s ich zavedením. Celý proces spracovania potom prebieha v španielskej Barcelone s dôrazom na kvalitu a ekologickú zodpovednosť aj v Následkom spracovateľským postupom a balenia.