Bio

P00291

29.02.2020

Skladem

195 Kč s DPH

ks

Ideální pro přípravu delikátní pravé španělské horké čokolády, která je opravdu hustá! Kromě fair a bio kakaa a cukru obsahuje totiž bio přírodní zahušťovadlo z kukuřičného škrobu a karobu. S kakaem si ji tedy nespletete. Příprava: rozmíchejte obsah sáčku se 120 ml studené nebo horké vody. Dle potřeby vařte do požadované konzistence, nebo nechte několik minut vychládat, než čokoláda zhoustne. Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Složení: třtinový cukr*°, kakaový prášek*°, karobová moučka°, kukuřičný škrob°,...*suroviny pocházející z Fairtrade produkce (72%), °suroviny z organického zemědělství Neobsahuje lepek, ani laktózu.

Obsahuje kakao druhu Criollo, jedno z nejžádanějších kakaí pro svou kvalitu, chuť a aroma. Toto odtučněné kakao se vyznačuje velmi bohatým aroma a nižší hořkostí oproti jiným druhům. Produkce Criolla se odhaduje na méně než 3%, jelikož rostliny Criolla jsou velice citlivé na podmínky pěstování a jsou méně výnosné.

Vypěstováno v rámci ekologického zemědělství bez použítí chemických hnojiv a pesticidů.

Kakao je jednou z nejkomplexnějších a nejbohatších potravin, které nám příroda nabízí. Má stimulující účinky, umí pozvednout náladu a zažehnat chmury. Ne nadarmo jej májští indiáni nazývali potravou bohů.

Původ bobů: CEPICAFÉ, Peru El Ceibo, Bolivia Manduvirá, Paraguay (cukr)

AlterNativa3 je španělská kooperativa založená v roce 1992. Má tak za sebou již mnoholeté zkušenosti na poli Fairtrade a udržitelného zemědělství. Za tu dobu si vybudovala pevné obchodní vazby s fairtradovými pěstiteli v zemích třetího světa a zasloužila se o rozvoj mnoha projektů v místních komunitách. AlterNativa3 se účastní procesů produkce svých výrobků od začátku až do konce. Dohlíží na dodržování zásad udržitelného a eko zemědělství, případně pomáhá s jejich zavedením. Celý proces zpracování pak probíhá ve španělské Barceloně s důrazem na kvalitu a ekologickou odpovědnost i v zhledem k zpracovatelským postupům a balení.

Hmotnost
300 g
Požadované vlastnosti
Bio
Druh
bio

Kontaktujte nás!