Jedinečný výber nepražených celých kakaových bôbov pôvodné odrody Hispaniola, ktorá je aj v samotnej Dominikánskej republike exkluzívnym tovarom. Takmer 3/4 produkcie tejto krajiny totiž tvoria bežný typ kakaovníkov Sánchez. Bôby sa zberá ručne a po prirodzenej fermentácii a sušenie sú na mieste balené do sisalu vriec, ktoré potom cestujú až do našej baliarne. Priamo z týchto vriec pre Vás potom balíme jednotlivé sáčky s certifikáciou Fairtrade (spravodlivý obchod) a ekologického poľnohospodárstva.
Pestovatelia sú drobní roľníci sa združenie Conacado, ktorí svoje kakaovníky pestujú v tieni väčších stromov. Zaisťujú tak kvalitnejšie kakaové bôby a dobrú ochranu miestnej pôdy a lesov. Vychutnajte si skutočnú kvalitu a jedinečnú chuť "pokrmu bohov". Tak totiž kakaovník - Theobroma Macao - nazval v 18. storočí sám Carle Linné.
Dnes sú kvalitné kakaové bôby považované za jednu z vôbec najkomplexnejších potravín sveta. Bio kakaové bôby sú výživovú bombou, ktorá je prirodzená a úplne prírodný bez akýchkoľvek prídavkov a úprav. Bio Fairtrade nepražené kakaové bôby majú unikátne vlastnosti - výnimočne vysokú koncentráciu vitamínov, minerálov, antioxidantov a enzýmov a sú pritom pestované v čistej prírode za použitia len miestnych tradičných postupov.
Zloženie: Bio nepražené kakaové bôby celé 100%. Bez lepku, vhodné pre vegánov.
Uchovávajte v chlade a suchu.
Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
| Energetická hodnota: | 2600 kJ / 621 kcal |
| Tuky: < / td> | 52 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 33 g |
| Sacharidy: | 25,8 g |
| z toho cukry: | 0,2 g |
| Vláknina: | 25,6 g |
| Bielkoviny: | 12,6 g |
| Soľ: | 0,25 g |
