Divine psaníčka v hořké čokoládě se zázvorovou náplní, 56 % kakaa, 200 g
Čtverečky výborné hořké čokolády plněné zázvorovou náplní.
Složení: čokoláda 65% (Fair trade kakaová hmota, Fair trade třtinový cukr, Fair trade kakaové máslo), emulgátor: sójový lecitin (není geneticky modifikovaný), zázvorová náplň 35%: (glukózový sirup, Fair trade třtinový cukr, voda, pojící prostředek: pektin, regulátor kyselosti: citrát sodný, kyselina citrónová, zázvorový olej). Podíl kakaové části: min. 56%. Podíl Fair trade: 75% (kakao a cukr jsou obchodované podle Fairtrade standardů) Výrobek obsahuje sóju. Výrobek může obsahovat stopy lepku, oříšků, mléka a arašídů.
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energie 1849 kJ/443 kcal, tuky 21,5 g – z toho saturované 13,5 g, sacharidy 61,3 g – z toho cukry 42,5 g, bílkoviny 4,1 g, sůl – méně než 0,1 g, vláknina 7 g.
Nutriční hodnoty na 1 psaníčko/čtvereček 10 g: Energie 185 kJ/44 kcal, tuky 2,2 g – z toho saturované 1,4 g, sacharidy 6,1 g – z toho cukry 4,3 g, bílkoviny 0,4 g, sůl – méně než 0,1 g, vláknina 0,7 g.
Čokolády značky Divine se vyrábí z nejkvalitnějších Fair trade kakaových bobů, které dodává ghanské družstvo malých farmářů Kuapa Kokoo. Farmáři kakao pěstují ve stínu deštného pralesa, pomalu ho fermentují a suší na slunci. Jsou pyšní na společnost Divine Chocolate Ltd, kterou spoluvlastní. Výběrem delikátní čokolády značky Divine máte zaručený gurmánský požitek. Zároveň jste podpořili farmáře z družstva Kuapa Kokoo, kteří za své kakao dostali férovou cenu, která jim pokryla náklady a přinesla přiměřený zisk.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 200 g |
| Položka byla vyprodána… | |
V roce 1993 založilo v Ghaně několik malých farmářů a pěstitelů kakaa družstvo Kuapa Kokoo. O čtyři roky později došlo družstvo k odvážnému rozhodnutí vybudovat vlastní společnost na výrobu čokolády, což se jim také s pomocí firem Body Shop a Twin Trading podařilo. Světlo světa tak spatřila společnost The Day Chocolate Company se sídlem v Anglii a zanedlouho poté na trh uvedla svou první mléčnou čokoládu značky Divine.
Družstvo Kuapa Kokoo dodnes vlastní podíl společnosti. Pěstitelé se tak mohou podílet na řízení firmy a dostávají podíl ze zisku. V roce 2007 prošla společnost velkou změnou, která se odrazila i v novém názvu - Divine Chocolate Ltd. Tabulky čokolád dostaly nový kabát zdobený tradičními západoafrickými symboly Adinkra. V roce 2022 pak v Divine opět zásadně změnili design a snížili už tak menšinový podíl farmářů ve společnosti na 20 %.