Bio kakaové boby celé nepražené, 100 g
Jedinečný výběr nepražených celých kakaových bobů původní odrůdy Hispaniola, která je i v samotné Dominikánské republice exkluzivním zbožím. Téměř 3/4 produkce této země totiž tvoří běžný typ kakaovníků Sánchez. Boby se sklízí ručně a po přirozené fermentaci a sušení jsou na místě baleny do sisalových pytlů, které pak cestují až do naší balírny. Přímo z těchto pytlů pro Vás pak balíme jednotlivé sáčky s certifikací Fairtrade (spravedlivý obchod) a ekologického zemědělství.
Pěstitelé jsou drobní rolníci se sdružení CONACADO, kteří své kakaovníky pěstují ve stínu větších stromů. Zajišťují tak kvalitnější kakaové boby a dobrou ochranu místní půdy a lesů. Vychutnejte si opravdovou kvalitu a jedinečnou chuť "pokrmu bohů". Tak totiž kakaovník - Theobroma Macao - nazval v 18. století sám Carle Linné.
Dnes jsou kvalitní kakaové boby považovány za jednu z vůbec nejkomplexnějších potravin světa. Bio kakaové boby jsou výživovou bombou, která je přirozená a zcela přírodní bez jakýchkoli přídavků a úprav. Bio Fairtrade nepražené kakaové boby mají unikátní vlastnosti - výjimečně vysokou koncentraci vitamínů, minerálů, antioxidantů a enzymů a jsou přitom pěstované v čisté přírodě za použití jen místních tradičních postupů.
Složení: Bio nepražené kakaové boby celé 100 %. Bez lepku, vhodné pro vegany.
Uchovávejte v chladu a suchu.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
| Energetická hodnota: | 2600 kJ/621 kcal |
| Tuky: | 52 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 33 g |
| Sacharidy: | 25,8 g |
| z toho cukry: | 0,2 g |
| Vláknina: | 25,6 g |
| Bílkoviny: | 12,6 g |
| Sůl: | 0,25 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Balírna Fairtrade a Bio potravin.